Café Tucumano
Nuestra producción se ha convertido en un punto de interés para referentes de todo tipo. Entre tantas personalidades, recibimos a Iván de Pineda en sus inicios recorriendo Tucumán, compartiendo una charla inspiradora entre cafetales sobre el potencial de nuestra tierra.
Todo comenzó a principios del siglo pasado con los primeros cafetos que implantó Marcial Imbaud en las lomas que hoy llevan su nombre. Aunque ese sueño quedó latente durante décadas, casi un siglo después, su nieto Oscar Velasco Imbaud lo rescató tras un viaje a Costa Rica, regresando con apenas cinco semillas.
Durante 16 años, lo que nació como una curiosidad en la quinta se convirtió en una tradición compartida. Entre hijos y nietos, aprendimos a cuidar las plantas y a procesar los frutos de nuestra pequeña plantación de Bourbon Rojo, manteniendo siempre la producción para el consumo y disfrute familiar.
Hoy, habiendo demostrado que Tucumán puede ser productor de café de alta calidad en las condiciones adecuadas y con variedades adecuadas, nuestro objetivo más que producir, es promover su cultivo.
Gerónimo: la nueva generación que mantiene vivo el legado iniciado por su tatarabuelo Marcial Imbaud.
A 600 msnm, en el pedemonte de Yerba Buena, nuestras lomas guardan un microclima privilegiado para el primer café de especialidad tucumano.
Tras años de pruebas, logramos aclimatar un Bourbon Rojo, hoy consolidado como una cepa con identidad propia y gran resistencia. Gracias a su total adaptación al pedemonte, nuestros plantines ya se encuentran implantados con éxito en diversas fincas del NOA, expandiendo el horizonte del café tucumano.
Ya no es un experimento. Producimos y entregamos plantines aclimatados a productores locales para consolidar a Tucumán como un nuevo polo cafetalero de especialidad.
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Por primera vez, nuestra provincia comercializa plantines de café fuera de sus fronteras. Un paso clave en la expansión de los plantines de Lomas de Imbaud hacia nuevos territorios.
Leer noticia completaA partir de nuestra experiencia en aclimatación, trabajamos en la selección de las variedades con mayor potencial para la matriz productiva del NOA. Nos enfocamos en entregar plantines listos para impulsar nuevos proyectos cafetaleros.
Variedades Adaptadas: Bourbon Rojo, un material genético estabilizado y adaptado a nuestro suelo.
Nuevas Variedades: Proceso de selección y siembra de nuevas variedades de especialidad.
Nota: La disponibilidad de plantines está sujeta al ciclo estacional y al avance de nuestros cultivos. Consultanos para conocer los proyectos de la próxima temporada.
Yerba Buena, Tucumán | 2026 Lomas de Imbaud
